来青岛除了海鲜大餐，这些本地特色小吃也值得一一打卡，从早餐到宵夜都有。
鲅鱼水饺
青岛人离不开的味道，鲜鲅鱼打成馅，配韭菜提鲜，皮薄馅大。本地老店基本都有，必点。
海菜凉粉
用石花菜熬制，晶莹剔透，配蒜泥、醋、香菜拌着吃，爽滑开胃，是青岛夏天的经典凉菜，秋天吃也清爽。
辣炒蛤蜊
青岛话叫”嘎啦”，鲜活蛤蜊大火爆炒，蒜香辣椒入味，配啤酒绝了，几乎每家馆子都有。
戳子肉
老青岛特色做法，五花肉放铁盒里用炭火戳烤，肥而不腻、焦香四溢，台东一带的老店最出名。
青岛原浆/散啤
来青岛怎能不喝啤酒？原浆口感浓郁，散啤按斤打、泡沫细腻，街头小店就有，配海鲜、烤肉都是绝配。
哪里吃
台东步行街小吃集中，营口路农贸市场可以自己挑海鲜再加工，老城区巷子里藏着不少本地老店，跟着本地人多的店走准没错。
![图片[1]-青岛特色小吃盘点｜鲅鱼水饺、海菜凉粉、戳子肉，本地人爱吃的都在这](https://www.matouda.cn/wp-content/uploads/2026/09/20260910111553641.png)
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去一次就爱上的城市
真的想去。要是能跟爱人一起就好了。
风景绝了，就是节假日人会不会特别多？